Menü à la carte im Restaurant Orangery
Gerichte für Kinder
Pfannkuchen
Vanillekäse/Obst
Brühe
hausgemachte Nudeln (Kinderportion)
Tomate
hausgemachte Nudeln (Kinderportion)
Hähnchenstreifen
Pommes/Salat (Kinderportion)
Spaghetti Bolognese
(Portion für Kinder)
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Vorspeisen
Gebratenes Rote-Bete-Carpaccio
Rucola/Ziegenkäse/Kirsch-Vinaigrette/Walnüsse/Parmesan-Toast
Imperialer Salat
Garnelen in Tempura (8/12 3 Stück) /Crutons/Römersalat/Speck/Parmesan/Tomaten
Griechischer Salat
Tomate/Gurke/Paprika/rote Zwiebeln/Kalamata Oliven/Fetakäse/Kräuter/Kräuter-Crostini
Kaiserschnitt-Salat
Tempura-Hühnchen (100 g) /Knoblauchcroutons/Römersalat/Speck/Parmesan/Tomaten
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Suppen
Entenbrühe
Knödel mit Gans/jungen Karotten/Petersilie
Roter Borscht
Gemüse-Gyoza-Knödel/Majoran
Französische Zwiebelsuppe
Weißwein/Thymian/Demi Glace/Parmesan-Toast
Creme aus weißem Gemüse
Kräutercrutons/Lauchöl, Rayu-Öl/ Parmegiano Reggiano
Thailändische Suppe
Garnelen/Tintenfisch/Zucchini/Tomate/Kokosmilch/Koriander (300 ml)
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Pasta
Spaghetti-Nudeln
Garnelen/junge Sahne/Spinat/Parmesan/sonnengetrocknete Tomaten
Tagliatelle
gegrilltes Gemüse/rotes Pesto/Fetakäse/Basilikum
Tagliatelle
Bolognese-Sauce/Parmesan/Basilikum
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Hauptgerichte
• Extras
Belgische Pommes/Pommes/Pommes frites - 11 zł -
Süßkartoffelpommes/Süßkartoffelpommes/Batata Pommes frites - 15 zł -
Krautsalat/Krautsalat-Salat - 9 zł -
gemischter Salat, eingelegtes Gemüse, Zitronenvinaigrette-Sauce/Salat, Gemüse, Zitronen-Vinaigrette-Sauce-Salatmischung, eingelegtes Gemüse, Zitronenvinaigrette - 11 zł -
Schweinekotelett mit Knochen
Püree mit Schnittlauch/Mizeria/karamellisierten braunen Champignons mit Schalotten
Lachs aus dem Ofen
gegrilltes Gemüse/Süßkartoffelpommes/Garnelensauce
Kabeljau in Tempura
Belgische Pommes/karamellisierte braune Pilze/Schalotten/Jungkohlsalat
Hühnerschnitzel in Panko-Panade
Kartoffelpüree/Jungkohlsalat/Spiegelei
Schweinefilet Sous Vide
Kartoffelpüree/grünes Gemüse/Pfeffersauce
Langsam gekochte Rinderrippe
Belgische Pommes/Auswahl an Salaten/eingelegtes Gemüse/Barbecue-Sauce
Klassischer Rindfleischburger mit Speck
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Desserts
Pavlova Meringue mit Früchten
Kokoseis in halber Kokosnuss
Schokoladensauce/geröstete Cashewnüsse
Vanilleeis
heiße Himbeeren
Schokoladen-Eiscreme
heiße Kirschen
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Reservierungen
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Willkommen in der Familie
Senator in Dźwirzyno
Hotel Unitral in Mielno
