Zadania:

• Zarządzanie zespołem kelnerów i barmanów,

• Praca z klientem grupowym,

• Obsługa bezpośrednia gości restauracji i baru,

• Edukowanie personelu w zakresie obszaru gastronomicznego,

• Ustalanie grafików, wyznaczanie i rozliczanie z powierzonych zadań,

• Dbałość o odpowiedni wystrój oraz porządek w sali i barze,

• Zapewnienie fachowej obsługi gości ze strony personelu i własnej,

• Podejmowanie działań poprawiających wizerunek restauracji,

• Nadzór nad gospodarką magazynową,

• Optymalizowanie kosztów i zamówień we współpracy z Szefem Kuchni,

• Tworzenie, opracowywanie ofert i kalkulacja oraz organizacja imprez okolicznościowych.

Wymagania:

• minimum 5 – letnie doświadczenie w pracy w lokalu / restauracji,

• minimum 3 – letnie doświadczenie w pracy na stanowisku managerskim,

• znajomość języka niemieckiego będzie dodatkowym atutem,

• preferowane wykształcenie kierunkowe lub/i bogate doświadczenie,

• bardzo dobra organizacja pracy,

• wysoka kultura osobista, koleżeńskość,

• odporność na stres oraz umiejętność postępowania w sytuacjach trudnych.

Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie,

• Pracę z profesjonalnym i zaangażowanym zespołem,

• Realny wpływ na biznes,

• Możliwość rozwoju zawodowego,

• Narzędzia niezbędne do pracy.

   

Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu pod nr 609-800-423 lub rekruatcja@hotel-lidia.pl

Do zadań Managera recepcji będzie należało:

Do zadań Kierownika ds. technicznych będzie należało:

• nadzór nad stanem technicznym hotelu wraz ze SPA i restauracją,
• tworzenie i realizacja harmonogramów w zakresie technicznego utrzymania obiektów,
• prowadzenie okresowych napraw i przeglądów obiektów,
• udział w kontrolach i przeglądach wykonywanych przez nadzór i podmioty zewnę
• rozwiązywanie kwestii technicznych dotyczących awarii i usuwania usterek w hotelu,
• kierowanie zespołem, przydzielanie zadań i rozliczanie zespołu z ich wykonania,
• nadzór nad jakością wykonywanych robót i usług
• opracowanie procedur konserwacji oraz przeglądów urządzeń,
• współpraca z serwisami,
• nadzór nad częściami i materiałami eksploatacyjnymi.

Od kandydata oczekujemy:

• minimum 2 lata doświadczenia zawodowego w obszarze wykonawstwa i/lub obsługi technicznej obiektów, w tym 1 rok w kierowaniu zespołem,
• dobrej organizacja czasu pracy i komunikatywności, sumienności,
• znajomości funkcjonowania instalacji w budynkach,
• zmysłu i wykształcenia technicznego (np. elektryczne, sanitarne, mechaniczne, budowlane),
• umiejętności kreatywnego rozwiązywania problemów,
• umiejętności pracy pod presją czasu,
• posiadania prawa jazdy kat. B.

Oferujemy:

• umowa o pracę,
• atrakcyjne wynagrodzenie,
• samodzielne stanowisko kierownicze,
• pracę w miłym i zgranym zespole,
• niezbędne narzędzia pracy.

Jeśli jesteście zainteresowani, wyślijcie swoje CV na adres: rekrutacja@hotel-lidia.pl